زراعة بذور العنب في المنزل
زراعة الفواكه من الامور الممتعة في الحياة، كما تخلو تلك الالفواكه المزروعه في المنزل من اي مواد كيمياوية تضر بالصحة، مايكسبها مذاقاً فريداً ونكهة مميزة، وفي هذا المقال نخبرك بتفاصيل زراعة بذور العنب
تحتاج زراعة بذور العنب في المنزل الى اتباع بعض الشروط الأساسية لضمان نجاح العملية والحصول على نتيجة مثالية، من اهمهااختيار نوعية العنب المناسبة: يعتمد نوع العنب الذي ترغب في زراعته على مناخ البلد الذي تعيش فيه
اختيار الوقت المناسب لزراعة العنب اذ يحتاج العنب الى جو معتدل ومكان مغطى بالشمس بالكامل طوال اليوم وطقس لطيف وغير بارد لضمان عدم فساد المحصول
اختيار التربة المناسبة:يحتاج العنب الى تربة رطبة جيدة الصرف خالية من اي اعشاب او حشائش ضارة لضمان عدم تعفن الجذور او اصابتها بأي من الامراض
زراعة العنب
يعتبر فصل الربيع من افضل الفصول لزراعة العنب، في فصل الربيع اختيار التربة تكون مناسبة لزراعتة، لانه يحتاج للتربة الرطبة وتحتاج شتلة العنب للكثير من الماء في البداية وتخف تدريجياً بعد ذلك كي لايصاب الجذر بالتعفن وامراض النباتات
جودة التربة مهمة للسماح للنباتات بأن يكون لها انظمة جذرية افضل، فإذا كانت التربة رديئة قد يؤثر ذلك على نمو وصحة العنبتشمل ظروف التربة المناسبة: التهوية، الملمس الرخو، الصرف الجيد، الخصوبة المعتدلة
تعتبر عوامل الصرف اهم خصائص التربة التي تؤثر على نمو العنب
عندما يكون نمو الجذور محدوداً بسبب رداءاة التربة، ينخفض انتاج العنب وعوائد الفاكهة كما يمكن ان ينخفض معدل بقاء النبات الى بضع سنوات فقط
هناك افضلية لزراعة العنب على التلال والمنحدرات على زراعته في التضاريس المستوية: يمكن ان يصبح العنب الذي ينمو على منحدر اكثر كثافة بسبب اشعة الشمس، مع سقوط اشعة الشمس على زاوية عمودية على جانب التل
في التضاريس المستوية يتم تقليل شدة الضوء اثناء انتشاره عبر مساحة سطح اوسع
تعتبر المنحدرات الصغيرة المرتفعة فوق الارض اكثر الاماكن اماناً للمحاصيل، السبب في ذلك هو ان هذه الارتفاعات الصغيرة تكون اقل عرضة للصقيع، بالاضافة الى ذلك يوفر المنحدر تصريفاً افضل للماء، مما ينتج عنه تجنب احتمال بقاء العنب في تربة شديدة الرطوبة
زراعة العنب في المنزل
من الامور المتعارف عليها كثيراً منذ القدم زراعة العنب في المنزل، فهو من اقدم النباتات المثمرة وفي وقتنا الحالي نرى غالبية المنازل تحتوي على نبتة العنب وذلك لمنافعها الكثيرة فأوراقها تستخدم لطهي واحدة من اشهر الاطباق وهي الدوالي او (ورق العنب)، وثمارها ذات فوائد عديدة حيث تستخدم ثمار العنب بألوانها المختلفة كالأحمر والأخضر والبنفسجي في صناعة المربى والنبيذ (في الدول الغير مسلمة) والعصائرو يمكن تجفيفها للحصول على الزبيب
زراعة العنب من البذور
قبل شراء العنب من المشتل او الحصول عليها من شجرة عنب مزروعة سابقاً، يجب اختيار نوع العنب المناسب للمنطقة ومناخها، وتحديد الهدف من زراعة العنب، فبعض الانواع تكون مناسبة لصنع المربى، وبعضها يكون مناسباً اكثر لتناول العنب الطازج لزراعة العنب من البذور اتبع الخطوات الآتيه: التأكد ان البذور قابلة للنمو: صلبة الملمس، لها اندوسبيرم، عند وضعها في الماء تغرق اما البذور التالفة فتطفاعداد البذور للزراعة: افضل وقت للبدء بتجهيز البذور للزراعة هو شهر كانون الاول
زراعة البذور في بداية الربيع تزرع البذور في اوعية ممتلئة بالتربة الجيدة، ويمكن غرس بذرة واحدة في اناء او عدة بذور في اناء واحد على ان تكون المسافة بين البذور (4سم) تقريباً
تحتاج البذور لتنمو الى درجة حرارة حرارة لاتقل عن (20) درجة مئوية في النهار و(15) درجة مئوية في الليل
زراعة العنب من الاغصان
يعد العنب من النباتات المعمرة التي قد تعيش مئة عام، لذلك يجب اختيار مكان زراعتها بعناية، ويجب ان تكون المساحة المخصصة لها واسعة وخالية من الاشجار والنباتات الضخمة، وتكون المنطقة مشمسة وذات تصريف جيد ويفضل زراعة العنب من الاغصان او من البذور على جبل منحدر ومواجه للجنوب، وتتجنب زراعة العنب اسفل المنحدرات لان ذلك يعرضه للهواء البارد ويتلف المحصول
اعداد التربة، التربة المناسبة للزراعة هي التربة الصخرية او الرملية بدرجة بسيطة
على زارع العنب ان يعد التربة بطريقة تسمح بالتصريف الجيد للماء لان الجذور المشبعة بالماء لاتشجع النمو السليم للعنب
يقطع الغصن فوق العقدة ويحرص على احتواء الغصن المنوي زراعته على ثلاثة عقد ويمكن اختيار اكثر من غصن وزراعته في اماكن مختلفة لزيادة فرص النجاح، وبعد ذلك يتم التخلص من النباتات والاعشاب غير النافعة
كيفية زراعة العنب
تنتشر زراعة اشجار العنب في كثير من المناطق حول العالم، يوجد مايقارب ستين نوعاً من العنب الا ان اشهرها الامريكي والاوروبي والمكسيكيولكل نوع سلالات متعددة تختلف حيث الحجم والنكهة واللون والملمس
يمكننا التعلم كيفية زراعة العنب بعدة طرق:فيمكن زراعة شتلة جاهزة يتم اختيارها بحيث تكون ملائمة للظروف البيئية ويفضل ان يكون عمر الشتله عاماً واحداً، وتكون صحية وقوية وخالية من الفيروسات
كما يمكن زراعة العنب باستخدام العقلة او القصاصة: وهي جزء من شجرة العنب يتم قصها مع مراعاة ان تحتوي على ثلاثة عقد، كما يمكن زراعة العنب باستخدام البذور الا ان زراعة البذور تحتاج الى الكثير من الوقت والجهد
زراعة العنب في برميل
العنب شجرة تقبل التهذيب والتقليم مما يجعلك تتحكم لها بطريقة رائعة وتزرعها لو في اصيص
زراعة العنب في برميل بالمنزل فوق الاسطح او الحديقة يعتبر امر بسيط ولا غرابة في ذلك خاصة بعد معرفة طبيعة نمو العنب وطرق تقليمة
تقليم العنب
التقليم هو واحد من اهم التقنيات التي تساعد على النمو في زراعة العنب
ينقسم تقليم العنب الة فئتين رئيستين: تقليم في تشكيل الشدرة وتقليم من اجل توازنها
كيفية تقليم العنب
يقوم المزارعون بتنفيذ عملية تقليم العنب في فترة خمول او ثبات النبات من اجل مساعدة النبات على انتاج نمو افضل للثمار في الموسم المقبل مقابل توازن النمو خلال فترة خمول نمو النبات، وبعد سقوط الاوراق وقبل كسر البراعم، يقوم المنتجون بازالة كمية كبيرة من الخشب تاركين شجرة العنب بعدد صغير فقط من البراعم
موعد تقليم العنب
يمكن تقليم شجرة العنب في اواخر فصل الشتاء ومن افضل موعد لتقليم شجرة العنب تقليمها في فصل الربيع تحديداً في شهر آذار ونيسان: لان عملية تقليم شجرة العنب اثناء فصل الشتاء تتسبب في تعرضه الى الصقيع وبالتالي جفاف البراعم والاغصان
حدائق العنب
يجب على مزارعي العنب اجراء بعض معاملات التقليم الصيفي لحدائق العنب مثل ازالة بعض الافرع النامية من البراعم الكامنة في الخشب القديم وعند خروج فرعان من عين واحدى يزال الفرع الاقل نمواً، كما يتم فحص المحلاق القريب من العنقود حتى لايسبب في اختناق العنقود
يجب الاستمرار في زراعة شتلات العنب بشرط عدم خروج العيون، وري الشتلات الصغيرة واضافة الخرطوم بجوار كل شتلة، وتربيط لفروع الاشجار على الخشب ورفعها على السلك بالبلاستيك، ويجب التخلص من الحشائش الموجودة في المزرعة وازالة السرطانات من على الجذوع
بستان العنب
اذا تم ذلك بعقلانية وعلة اساس قابل للتطوير يمكن ان يكون بستان العنب وزراعة العنب مصدراً جيداً للدخل على المدى الطويل، ومع ذلك فان زراعة العنب سواء كانت من اجل الاستهلاك الخام(عنب المائدة) او لصناعة النبيذ(اجلكم الله)هو الخيار الذي سيجعلك مربط بارضك لمدة عقدين من الزمن على الاقل
نبع العنب
تنتج معظم الدول العربية كميات كبيرة من نبع العنب وتكثر زراعته في كل من الاردن وسورية ولبنان وفلسطين واقصى شمال السعودية والطائف ومصر واليمن والمغرب والجزائر، كما تعتبر الولايات المتحدة الامريكية وتركيا والمغرب والجزائر من الدول الرئيسية في انتاج العنب
وتنتج ولايةكاليفورنيا وحدها قرابة 90% من انتاج الولايات المتحدة،ويزرع العنب كذلك في معظم الدول الاوربية وخاصة في المتوسطة منها كإيطاليا وفرنسا واسبانيا حيث يعد انتاجها الاكبر عالميا
يرجى زيارة موقعنا لمعرفة المزيد من المعلومات العامة
